陆夏便是划分区域进行购物，依然是自选的形式，只是在每个区域里就得将钱给付了。

那个区域里有专门的售货员和收银员盯着，就跟小型超市一样，只有两三排货架，拐角处还会放镜子，能让人清楚地看到选购者在做些什么。

如此一来，就能减少偷盗行为的发生。

虽然相对麻烦了一点，可这种购物方式，对于现在来说依然是个进步。

除了大型超市，陆夏还保留了一些门面没有售卖出去。

其中一家门面，陆夏开了一家西式快餐厅。

一开始陆夏是想要去找大白胡子合作的，后来想想还不如自己搞个品牌出来。

反正就那些东西，大家现在也就是吃个新鲜，而且省城也没有出现西式快餐厅，不管是什么品牌应该都会捧场，就跟经常第一家西式快餐厅一样。

于是乎，陆夏就去找乔谦帮忙，让他帮自己去找有相关经验的厨师。

陆夏自己虽然也会做，可到底不是专业师傅，还是差远了。

乔谦现在主营是对外贸易，经常会飞出国，国外还有亲戚，朋友圈也就比较广。

果然，还真给他给找到了。

不仅是老外，而且还不止一个。

有专门负责西式快餐的，也有负责普通西餐的，还有泰国厨师。

乔谦说：“反正你门面多，多安排一些不一样的餐厅，这样也能让购物广场的美食区品种更加丰富，成为大家外出吃饭的首选之地。

如果你不想开这么多家餐厅，也可以让别人开，我想应该会有人感兴趣。”

陆夏感激不已，她哪里会愁有本事的人多。

虽然开店有风险，这些外来和尚的工资也不低，但是陆夏觉得是非常有前景的。

她请这些厨师回来，可不仅仅让他们做饭，还能趁机培养一些学徒呢。

随着发展，大家对饮食的要求也越来越高，尤其是大城市里的人，由于手里相对比较宽裕，会比较地挑剔。

一些人还对国外的食物非常感兴趣，这也是投其所好了。

三家餐厅的装修，陆夏花了不少心思，都是亲自过目，并且提出了不少的意见。

关于厨房的设计，陆夏还让潘嘉木到香港去学习，公费报销所有开支。

这次购物广场的噱头是给得足足的，开业表演是必备项目。

了解陆夏的人

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